Щи с белыми грибами.

[Mr_Nobody]

Бутерброды это вкусно, но питаться так ежедневно вредно для здоровья. На обед готовим суп. Сегодня приготовим Щи с белыми грибами Скажу честно такой супчик готовлю впервые, а вообще щи в моем понимании и по — вкус могут быть только зеленые со щавелем, но на вкус и цвет как говорят……товарищей нет.
продукты:
300 г баранина.
2шт картофель.
1 шт лук.
1 шт. помидор
1 шт. морковка.
100 гр. квашеная капуста грибы белые сушеные.
Приготовление:
А иногда можно себя побаловать, быстрой едой тем более, что доставка суши в Туле как и в других городах это так удобно, раз в месяц можно себе позволить.
Мясо баранины будем варить до готовности, картофель разрезаем на довольно крупные куски и как только мясо сварилось, бросаем в бульон картофель.
Закладываем квашеную капусту. Грибы берем сушеные или консервированные, если грибы сухие, то их надо размочить в кипящей воде, хотя можно этого и не делать а просто бросить суп и они там набухнут, но это если у вас есть сухие грибы уже порезанные, так как они в кипятке разбухают и может получится так что в супе их слишком много, не забывайте про это.
Помидорчик пассируем на сковородке вместе с луком и добавим также в бульон. Суп закипел в конце закладываем овощи, кипятим 5 мин и убираем с огня.
Супчик готов приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и у вас все получиться.